拒绝节食减肥，就是拒绝早衰！

一提到「减肥」，你最先想到的什么？

相信很多减肥的人第一时间都会想到「节食」！

很多人认为减肥少吃就可以了，的确，在一段时间内你的确能很快地瘦下去，

但是你也会很快反弹，身体也会变成一团糟，一恢复饮食，体重又开始蹭蹭蹭地上涨，

最后只会让自己越减越肥！

简单来说，节食就是减少摄入量，节制饮食；节食是严格控制热量摄入，

连续性地不吃饭或少吃，几乎顿顿吃不饱，使自己长期处于饥饿状态。

节食长期摄入远远低于基础代谢，普通女性一天摄入1200千卡，

但有些人为了减肥，远远低于1000千卡。

当你处于节食状态（极低于基础代谢摄入量）时，

你知道自己的身体会发生什么吗？

所谓的节食就是假如你的基础代谢是1200大卡，

但你连续一段时间摄入是低于1000大卡；

而连续一段时间节食你身体发生了以下变化：

脱水状态：在节食刚开始的一段时间后，你会出现头痛、疲劳、头晕和精神不佳；

体重与脱水的关系：用脱水的状态换取体重“成功”下降只是一种错觉，

因为你减掉的可能大部分是水分，脂肪减得并不多。

脱水原理：节食意味着食物热量供应不足，供应不足首先会考虑

启用身体的储备能量来源——糖原（糖原用完之后才用脂肪）；

糖原是一种储存在肝脏和肌肉中的碳水化合物，每克碳水化合物上附着3克水；

所以当你烧完你所有的糖原时，水分也自然排出身体。

节食状态下，你一整天都无法得到稳定的碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维来保持血糖和胰岛素水平的稳定。

吃一点东西血糖就会迅速上升，极易储存为脂肪后，血糖又会迅速下降；

然后激发大脑优先渴望高热量食物，短期自己还能抵抗饥饿，

长期忍受不了了，反弹是早晚的事。

另外有一些研究表明，这些体重的波动可能导致胰岛素抵抗和潜在的2型糖尿病。

正常情况下，在稳定而健康的减肥过程中，每周的体重减少不超过1%

（75%的减肥来自脂肪，25%来自水和肌肉的结合）。

但是因为节食，将一天的摄入量远远低于你的基础代谢；

比如你的基础代谢是1200大卡，但你摄入量总是低于1000大卡；

这时候，身体会分解肌肉蛋白质以获取能量。

研究表明，当你快速减肥时，你的减肌大约是减脂的三倍；

而相同重量的肌肉跟脂肪相比，肌肉的大小是脂肪的1/3。

所以，即使你在快速减肥减重，你的外表可能也不会好转。

同时，如果体重减轻的速度非常快，心脏的肌肉就会萎缩；

例如，极低热量的液体饮食与室性心律失常和死亡有关。

肌肉越少，你的代谢率（休息时燃烧的卡路里数）就会自动下降。

这意味着你在走路、说话甚至锻炼时消耗的卡路里更少。

你的新陈代谢最终下降到足够低，以至于你停止减肥、停止节食时，

发生的反弹飙回原来的体重，你的新陈代谢总是比你开始节食之前更慢。

脂肪是女性生长发育必需的营养物质，它可以参与性激素合成，

是维持女性正常月经和生育能力的重要基础。

而节食减肥的人，视脂肪如「洪水猛兽」，避之不及，如脂肪缺乏，

则雌激素合成不足，导致女性月经失调甚至必经，并影响生殖器官的发育。

当一名女性身体里脂肪丧失20%以上，就会出现月经紊乱，甚至停经，

丧失生育能力，严重者终身都无法恢复。

在节食减肥的路上，自己认为的肥胖没有解决，反而把卵巢给饿坏了！

减肥，选对方法很重要！

饮食在减肥中起到了无可替代的作用，饮食均衡、饮食控制才是减肥的核心，

按照邱医生的基础代谢减肥法，吃够自己的基础代谢，不要节食，拒绝早衰。

「管住嘴，迈开腿」才是我们所说的减肥王道！

减肥，希望你是认真的！也希望你能健康地瘦下来！